全麥酸種麵包食譜 在 我的酸種製作方法和過程(sourdough making) - Facebook 的評價 材料:酸種80公克,加入全麥和高筋的混合麵粉80公克,放入水100cc。 ... 請問Mita,若在您的麵包食譜中使用酸種,使用的量(重量)是否跟其他的天然酵母原種的使用量ㄧ ... ... <看更多>