cook版各位前輩好網路上查了冷凍牛排烤箱煮法也爬了一些文試煮了2塊XD有點小失敗1. 參考爬文參數1. 牛肉還是冷凍時，直接放近預熱的烤箱（135度,烤20分鐘） ... <看更多>

一塊用冷藏，一塊用冷凍，兩塊拿出來後直接下鍋，兩面各煎90秒後，再放進設是135度的烤箱烤，把牛排烤到中心溫度52度左右(標準三分熟)。不意外的冷藏的只要10-15分鐘就烤 ... ... <看更多>

Costco 買的嫩肩牛切塊，我的料理方式通常是直接放進烤箱， 180度15分鐘，吃起來是可以接受的。 但，要保存的話，一定需要冷凍的。 有一派堅持要先退冰， ... <看更多>

大家午安想請教一下各位不同厚度(1.5cm、2.5cm、4cm) 的冷凍牛排進氣炸鍋低溫(100度)烤的時間分別大概多久呢? 想學一下這個料理法，不用解凍很方便~ ... ... <看更多>

最後網站在家煎牛排煎完後靜置10-15分後更美味(東森新聞報導)則補充：徐正育最後提醒，冷凍牛肉千萬不要直接放入水中解凍，從冷藏室取出的牛排要在室溫下回溫10-20分鐘，而 ... ... <看更多>

最後網站在家煎牛排煎完後靜置10-15分後更美味(東森新聞報導)則補充：徐正育最後提醒，冷凍牛肉千萬不要直接放入水中解凍，從冷藏室取出的牛排要在室溫下回溫10-20分鐘，而 ... ... <看更多>

最後網站在家煎牛排煎完後靜置10-15分後更美味(東森新聞報導)則補充：徐正育最後提醒，冷凍牛肉千萬不要直接放入水中解凍，從冷藏室取出的牛排要在室溫下回溫10-20分鐘，而 ... ... <看更多>

回家的時候把冷凍鱸魚直接打開，切蔥段跟蒜薑，加點胡椒跟鹽就可以直接下去 ... 牛排也是直接放進去烤，大約20分鐘就可以出到兩道菜，使用水波爐的同時 ... ... <看更多>