專營鮮蚵買賣 來跟大家認識一下各位老闆/老闆娘好 我們是位在南部的陽峰鮮蚵批發商行我們專營蚵仔買賣（乾蚵肉批發/帶殼蚵仔零售/冷凍蚵肉/雲嘉南皆有產地運輸） ... ... <看更多>

Feb 17, 2023 - 蚵仔與牡蠣其實是同一種食材，農委會說明「牡蠣」是牡蠣科物種的通稱，「蚵仔」則是它的台語俗稱。如果購買去殼的蚵仔、牡蠣卻無法儘速吃完，冷凍保存 ... ... <看更多>

冷凍 食品已成為現代生活不可或缺的一環，但吃東西可不只有方便就好，想要兼顧衛生、營養與美味，可就有許多眉角需要注意。到底專業料理人與食安專家有 ... ... <看更多>

引述《cue (考了再說)》之銘言： : 最近要過年了，親家送來一大桶蚵仔: 婆婆叫我拿回來冷凍: 不過我很懷疑: 蚵仔可以像肉一樣: 冷凍後要用再解凍嗎？ ... <看更多>