味噌魚湯怎麼煮 在 居家湯品「鮭魚味噌湯」，柴魚片熱水泡金黃不苦澀- 阿慶師 的評價 將柴魚高湯過濾至鍋中，並加入洋蔥、鴻禧菇、鮭魚熬煮。 5. 味噌 放碗中加高湯、米酒拌勻後下鍋。 6. 下醬油、板豆腐、蛤蜊、冰糖 ... ... <看更多>
味噌魚湯怎麼煮 在 [問題] 味噌魚湯魚種推薦？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 我煮味噌魚湯都是使用豆腐、味噌、薑、蔥、鹽巴跟一點點米酒都使用鱸魚(我不確定算不算是石斑魚？) 主因是我覺得它肉質蠻Q彈的，自己就很愛！ ... <看更多>
味噌魚湯怎麼煮 在 請問什麼魚適合煮魚湯(例如味噌湯) - Mobile01 的評價 我是建議你使用煮熟後比較不容易散開的魚肉來煮味噌湯 鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘.....等等日本料理常見的魚種皆可 另外建議不要使用魚刺太多的魚種，不然吃的會很累! ... <看更多>
