一盅兩件！ ... 1.素漿/素豬肉解凍備用。 2.鮮冬菇及馬蹄切粒，加入素肉及調味料拌勻。 3.甘筍及鮮淮山去皮切條。 4.腐竹剪開。 5.甘筍、鮮淮山、雪耳及素肉放上腐竹卷起。 6 ... ... <看更多>

Jul 26, 2019 - 燉姬松茸蟲草花素湯：自從上次試過燉素湯後覺得好好味， 於是今次又自己試學燉下~ 原來好多豆類都可以煲素湯，今次揀左3款試下…. ... <看更多>

此款「姬松茸蟲草花栗子湯」也是素湯，註冊中醫師潘仲恆指此湯可以養心安神，補益肝腎。姬松茸及蟲草花皆為菇菌，鮮味突出，用上栗子、淮山、圓肉及杞子 . ... <看更多>

此款「姬松茸蟲草花栗子湯」也是素湯，註冊中醫師潘仲恆指此湯可以養心安神，補益肝腎。姬松茸及蟲草花皆為菇菌，鮮味突出，用上栗子、淮山、圓肉及杞子 . ... <看更多>