只要將真空包移至冰箱冷藏室一夜至完全退冰，退冰後打開包裝双手各抓烘培紙两側將牛排連同烘培紙放置於烤盤上，再於酥皮表面刷一層薄薄蛋黃就好，於室温下靜置10分鐘回温， ... ... <看更多>

近幾年紅遍全世界的 威靈頓牛排 是一道極難完成的牛排 料理 ，菲力牛排外頭包了一層酥皮，導致牛肉熟度不易掌握，歐華酒店地中海牛排館郭主廚還巧心加入 ... ... <看更多>

威靈頓牛排 冷凍包在PTT/mobile01評價與討論, 提供威靈頓牛排推薦、威靈頓牛排價格、威靈頓 ... 威靈頓牛排是1道經典的牛排料理，菜式的名稱相傳是以威靈頓公爵命名， ... ... <看更多>

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