帕瑪森英文 在 基於帕瑪森起司常常被誤解,為了保護這個乳酪極品 - Facebook 的評價 帕瑪森 乾酪這個中文一名來自英文的Parmesan cheese,是直翻自法文的Parmesan,義大利名為Parmigiano-Reggiano。因工業化大量生產,許多一般市面上標識的 ... ... <看更多>
帕瑪森英文 在 EP43-我們叫Pizza吧?都是起司差別在哪?mozzarella莫札瑞 ... 的評價 EP43-還是我們叫Pizza?以前在餐廳打工的時候老闆要我們記得各種cheese的差別因為客人多半都會問:「那莫札瑞拉跟 帕瑪森 差別是什麼? ... <看更多>