大成安心食譜-檸檬蒜香烤春雞】 春雞通常是指體重在450-900g 小雞長到45天以前還未產卵的雞 雞在45-60天要「轉大人」時，體內會呈現酸性肉質纖維也會開始變得 ... ... <看更多>

派對好煮意，附《黑松露十穀米焗釀春雞》食譜-鬼嫁-藍帶鬼煮意-Travel & Dining-Diva Channel-ET Net Mobile. 新年快到，仍是Happy Gathering 的時間，再來一個很豪很 ... ... <看更多>

一般來說春雞指的是體重未滿500克的雛雞或者體型較小的品種雞，肉質細緻，適合作為烤雞或燉雞，這次做的算是將全雞舒肥後再將表面乾煎上色， ... ... <看更多>