美國極黑和牛則是分為Silver, Black, Gold 三等級，Gold 為最高等級，Black 為次高，Silver 則是第三名。一般來說，極黑和牛Gold 的油花大概跟澳洲和牛M9~M10 差不多， ... ... <看更多>

8種【牛肉等級】，一點，就會懂! 世界主要牛肉分級- Chezkai再加上SRF引進日本養殖的技術，除此之外，將極黑和牛穀物飼養的時間拉長為一般美國牛的4倍，時間長達600天。 ... <看更多>

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2.新種美國牛:目前極流行的極黑牛等級口感都超越原本的美國牛但價位實在被轟抬到太高不值得一試因為進口商獨佔一家在內湖的進口商 3.澳洲牛:傳統的澳洲穀飼牛, ... ... <看更多>

比如安格斯黑牛這是一種牛的品種! 是美國的牛! ... 比吃草的牛味道更濃更甜(澳洲,法國,紐西蘭的牛肉) 美國牛肉共分8級再將牛肉評鑑出八個等級，即極佳 ... ... <看更多>