味道的科學(3) #齁編氣味分子百百（事實上可能是上千）種，形成這些分子的化學反應也多得讓人眼花撩亂，但依據反應的原料、發生條件等等的因素，科學家歸納出數種形成 ... ... <看更多>

OBP会先抓住空气中的气味分子，再与嗅觉细胞上的嗅觉受体结合，改变 ...氣味- 維基百科，自由的百科全書- Wikipedia氣味是人類嗅覺系統對散布於空氣中的某些特定分子的感應 ... ... <看更多>

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