Hello 大家好！潮語「炒粿條」，即我們常說的炒 河粉 。在潮州是很普遍的菜色，像這集我跟大家分享的「潮州 沙嗲 牛河」，雖是較難制作的濕牛河。 ... <看更多>

潮州式的 沙嗲 牛河，醬汁香濃美味，在家自己做比酒樓和餐廳還要好吃。#沙爹#牛河#沙茶#潮式#Beefnoodle #satay#chiuchow材料： 河粉 2 磅牛肉6 安士青椒 ... ... <看更多>

【疫境廚神】【沙爹肉片炒 河粉 】「伙記，來個例牌A餐」重拾久違茶記風味在家煮餸抗疫，開心Share仲有錢賺？！TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為 ... ... <看更多>

沙爹牛河＝沙茶牛河馬來沙茶醬偏辣，潮州沙爹醬較鮮味和香味。但都是同出一類的醬料。 用雞蛋炒熱河粉落碟底。牛肉拉嫩油倒起，回鑊落沙爹醬爆香，落上湯及調味， ... ... <看更多>