添加隔夜酸種的斯佩爾特黑芝麻脆皮吐司食譜 在 《不萊嗯的烘焙廚房》24小時低溫發酵麵包 - YouTube 的評價 酸種 麵包#低溫發酵麵包#魯邦麵種這份採用24小時低溫發酵的 酸種 麵包,是自己發表過所有麵包 食譜 的最高的含水率、同時搭配較高鹽分及橄欖油 添加 概念, ... ... <看更多>