如果你是倒掉，或許可以參考我的方法哦^^. 【溏心蛋】是許多人喜歡的料理,只是醃漬後【醬汁】很多人不知道該怎麼處理,今天除了教大家做【茶燻溏心蛋】 ... ... <看更多>

看到板上也有蠻多溏心蛋的做法，嘗試了上百顆後，（真的是上百顆，估計超過1000了），把最喜歡也最順利製作的方式分享給大家唷，醬汁部分，※日式風味醬汁（日式比較不 ... ... <看更多>

各位版友好～～～ 想請問大家做溏心蛋時醬汁會重複使用嗎？（醬汁有煮沸） 有重複使用的話最多可以用幾次呢？ 最近做溏心蛋，使用醬油跟味醂，想說只用一次好像有點 ... ... <看更多>

大約上周做了糖心蛋滷汁是用糖: 薄鹽醬油: 水大約是0.5:1:3 做出來的成果我很滿意所以蛋吃完之後又做了一次用同一碗滷汁我是一次做4顆蛋要吃的時候從 ... ... <看更多>

日式溏心蛋材料： 雞蛋五到八顆醬油100ml 水200ml 砂糖30g 喜歡偏甜可以酌量增加可另外準備昆布跟柴魚片(家中沒有的話也可以不用) 溏心蛋醬汁很簡單， ... ... <看更多>

引述《sfatina (今日航向西)》之銘言： : 各位版友好～～～ : 想請問大家做溏心蛋時醬汁會重複使用嗎？（醬汁有煮沸） : 有重複使用的話最多可以用幾 ... ... <看更多>