做法：準備一個杯子，倒入7分滿熱水，灑入一小撮鹽，輕輕打入一個雞蛋，微波45～60秒（視微波爐功率，建議先嘗試45秒，打開發現蛋白未熟再繼續加熱）；如果要避免雞蛋炸開 ... ... <看更多>

推janisyu: 水煮蛋可以吃冷的，蛋有打散微波就不會爆炸，像蔥蛋 09/01 22:49 ... 推aki80: 帶生蛋直接攪拌攪拌微波也行啊上面文章的美式炒蛋XD 09/02 ... ... <看更多>

使用微波爐來做「蕃茄炒蛋」快速方便，而且做法很簡單。 ... 做法： 將所有的主角配角除了蛋外，皆切成適當大小。 蛋放入微波碗加葡萄仔油打散。 入微波爐加熱差不多40秒。 ... <看更多>

抱歉不知道能不能放在這版，昨天做了洋蔥炒蛋，（便當盒裡旁邊有放地瓜葉）今天微波加熱後食用結果有一小部分變成這個顏色，第一次遇到這種情況，請問 ... ... <看更多>

由於上班都自己帶便當所以菜都自己準備但記得以前有聽說過蛋不要放久的觀念會變質那是不是蛋炒飯，蝦仁炒蛋，蛋餅等都不適合帶便當？ 可是滷蛋，水煮蛋比較可以放的 ... ... <看更多>