Nov 22, 2020 - 焦糖布丁做法很簡單，隨便做做味道一般不會太難吃。 ... 我從冰糖葫蘆裡得到啟發，用甜度比較低的冰糖做焦糖，冰糖需要加水溶化，熬煮時間比白砂糖要長 ... ... <看更多>

迷你又有高度的不沾牛奶鍋只要$149 >>> https://bit.ly/2RSWPMs - 焦糖是很多甜點都會運用到的配料，其中又分成在使用在布丁上的焦糖、以及夾在巧克力、蛋糕中的「焦糖 ... ... <看更多>

請問廣大前輩們小弟想吃滷雞腳學習影集教學有的用白糖或二砂黑糖冰糖哪一個比較適合？還是混搭比較夠味？最後➕熱水比例大概多少比比較適合？ ... <看更多>

1.問題敘述/食譜配方：焦糖液一直失敗，第一次太緊張關火後急忙加熱水（失敗，糖凝固? 第二次不小心煮微焦，結果關火後加水一樣失敗我用二級砂糖， ... ... <看更多>