獺祭 酒米 在 合清洋行-潮州光華店- 獺祭旭酒造創立於1948年 - Facebook 的評價 獺祭 旭酒造創立於1948年，酒廠位在山口縣岩國市。堅持酒不單只是醉人，更要能夠令人回味，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王「山田錦」，旗下「二割三分」是 ... ... <看更多>
獺祭 酒米 在 君子周而不比: 日本山口縣旭酒造，獺祭(Dassai)的- YouTube 的評價 精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀，但光是磨米就必須花到四十五小時， 獺祭 二割三分的標準則是驚人的精米步合23%，也就是磨除 酒米 77%的外層，而所 ... ... <看更多>
