人雖然在台灣，但是今天接到了巴黎某間女主廚米其林一星餐廳的甜點主廚打來的電話，問我有沒有意願在甜點坊工作（因為我之前寄給他們的履歷，是投廚房學徒，但他們可以從我的履歷表看出我的甜點背景） 米其林...

大家的小丑～你們喜歡哪個呢？ 英國的PME本身是做糖花工具的公司，教學上主要是使用這些工具，我...

3/4的設計文宣第二項，是店內的甜點畫報。一開始與主廚Alinna討論時，她提到店內一直還沒有甜點...

/還沒寫完，文長待補/ 昨天清晨五點起床，幫以前巴黎全球暖化高峰會議的主管協助進行五百一十人的雞...

桃園中正藝文特區可說是餐飲業競爭激烈的區域，Cafe Yumiko友美子咖啡以其甜點背景，加入了米...

你能想像嗎？ 一位資深的視覺設計師， 從來沒有甜點背景的素人， 僅憑著一份愛護動物的初衷， 從零開始...

【創業知識分享】 先跳脫新聞關察角度來看看待，有沒有的救？是要救甚麼，#救品牌還是救靈魂？ 做...

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