生吐司黏手 在 濃郁鬆軟口感媲美當紅生吐司[附黏手麵團解決方法] - Pinterest 的評價 Apr 20, 2020 - 最近台北新開了大阪人氣生吐司專賣店SAKImoto Bakery,看著流口水,決定自己做一條解解饞。用湯種做的吐司保濕性極佳,擺到第二天還是很鬆軟好吃! ... <看更多>
生吐司黏手 在 [麵包] 做吐司的麵團濕黏,沒有薄膜- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 隔天再進行二發前,攪拌加入第二次的高粉細砂鹽牛奶,中種麵團撕塊,拌好後加入無鹽奶油,再打五分鐘(這時應該麵團光滑不黏手,撕出薄膜狀),再放在 ... ... <看更多>
生吐司黏手 在 生吐司】... - 莎莎的手作幸福料理- 【療癒系 - Facebook 的評價 【療癒系,生吐司】 資深麵包新手的逆襲,今天挑戰呂昇達老師的生吐司,麵糰好黏,差點挫到吃手手(一度覺得要整組毀料料了)。 不過,第一次挑戰攪拌機打500g麵粉, ... ... <看更多>