磅蛋糕奶油融化 在 威力甜點作什麼？ - 《磅蛋糕總是油水分離？！ ... 的評價 磅蛋糕 小知識#油水分離怎麼辦「為什麼已經使用室溫奶油，並謹慎的分次加入雞蛋，還是會拌成一鍋蛋 ... 的溫度協助，將奶油稍微捏軟（不要用到融化）。 ... <看更多>
磅蛋糕奶油融化 在 [問題] 磅蛋糕-室溫奶油和液體奶油的差別- 看板cookclub 的評價 大家好我是烘培新手有個關於磅蛋糕奶油的部分想請問大家：奶油到底要放室溫糖油打發， 還是融化成液體攪拌比較好呢？ 之前做一般的磅蛋糕作法是 ... ... <看更多>
磅蛋糕奶油融化 在 檸檬奶油磅蛋糕｜濃郁奶香磅蛋糕做法與食譜Lemon Pound Cake 的評價 將法國無鹽 奶油 用隔水 融化 2. ... 加入已 融化 的法國 奶油 攪拌均勻11. ... 製作配方RECIPE （4個） ✎ 檸檬 奶油磅蛋糕 法國無鹽 奶油 37g 糖130g 蛋2顆低 ... ... <看更多>
