立鱗燒東京 在 立鱗燒(Uroko-yaki) 在家做! 米芝蓮菜! 特別鳴謝WANTANG師傅 ... 的評價 今次同大家分享點整 立鱗燒 !K寶研究室FACEBOOKhttps://www.facebook.com/kbolabs/# 立鱗燒 #海鮮#馬頭魚#日本菜#米芝蓮#Uroko-yaki. ... <看更多>
立鱗燒東京 在 Thomas Chang - Facebook 的評價 日式餐廳有一道著名料理「甘鯛立鱗燒」,用油淋的方式將魚鱗炸熟並一片一片站立起來,不但有讓人眼睛一亮的視覺效果,而且魚鱗酥脆的口感,搭配軟嫰的魚肉,令客人們吮 ... ... <看更多>
立鱗燒東京 在 [食記] 承Sho 鮮美的牡蠣釜飯,甘鯛立鱗燒釜飯 的評價 首先, 承Sho的主廚是東京米其林米其林二星餐廳副主廚,然後是日本人。 第二, 承Sho的地點位在 ... 除了之前的燉和牛頰之外,這個甘鯛立鱗燒是當天最驚豔的一道料理。 ... <看更多>