汆燙 章魚 #負鼠廚房您的附屬廚房#料理DIY #日本料理#卡式爐料理#露營料理買回 章魚 夠新鮮的話,建議大家從冷水開始加熱慢燙,就能煮出日本料理餐廳等級 ... ... <看更多>
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但是粗的部份還是沒熟再煮下去..又怕細的部份過熟! 嗯~先切片再燙..下次我也要試試..謝謝囉! ... <看更多>
一般使章魚變軟有三種料理方式:油封,蒸和水煮。 ... 可以從下面的圖片中看到章魚腳是經過一次次川燙後漸漸縮起來。用的夾子一定要長和抓的緊,避免 ... ... <看更多>