詢問美國牛肉等級分辨 ... 還有ibp 和EXCEL是肉品公司的意思嗎 ... 美國農業部（USDA）的牛肉評級制度是由該部農業行銷服務局（Agricultural ... ... <看更多>

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不知道大家有沒有注意道嫩肩里肌真空包的供應商有EXCEL 和ibp 兩家有部份ibp 的油脂 ... 油質多不多和牛肉油花如何看外表和側面就可以大略上知道了, ... ... <看更多>

推asouleater: 哈哈，果然識貨，但是ibp跟excel都是以costco為大宗 02/17 00:06. → asouleater: 啊。但是沒辦法，這兩個品牌便宜很多，只看價錢 ... ... <看更多>

Costco的牛肋條我還蠻喜歡的， 上次買的是Excel(三包裝) 這次買的是IBP (六包裝) ... 很多的肉， 就算煎到變成牛肉乾，吃起來也很香不會過柴，跟IBP的牛肋感受不同。 ... <看更多>