而且原住民醃製肉類就是為了怕腐敗啊 在 Cheap - 如果你回到400年前的台灣要與平埔族人交朋友要帶 ... 的評價 答案就是「腐敗的醃製肉品」 因為平埔族人超級喜歡吃腐敗的食物平埔族是台灣原住民的一個族群因為長時間與漢人密切接觸與大量通婚，久而久之就融入了漢人系統中但根據 ... ... <看更多>
而且原住民醃製肉類就是為了怕腐敗啊 在 獨家／阿美族傳統美食「西勞」 小米酒醃豬肉「做1罐花1周」 的評價 台東阿美族的部落傳承著一種稱為「西勞」的傳統美食，是用豬肉、鹽巴和米酒醃漬成，過程中要保持豬肉乾燥，還要不斷搓揉按摩，製作一甕要花上一個禮拜 ... ... <看更多>
