請問胡椒種類有那些？去那裡買呢？ - 好奇平常家裡只有黑白胡椒在使用，今天看到食譜有看到牙買加胡椒和綠胡椒粒，這個要去那裡買呀？感覺很麻煩，買不到乾脆就不加了. ... <看更多>

黑胡椒： - 由胡椒藤上未成熟嘅漿果製成- 烘乾過程中，由於真菌反應嘅作用， ... 胡椒： - 由成熟嘅紅胡椒漿果製成- 經食鹽水和醋醃製，屬罕見胡椒種類黑胡椒功效： 1. ... <看更多>

... 胡椒的使用拿捏恰當能為餐點畫龍點睛，而 胡椒種類 不同，黑胡椒、白 ... 綠胡椒最辣再來是黑胡椒，常用在紅肉的料理；白 胡椒屬 香辣、紅 胡椒屬 辛辣 ... ... <看更多>

16-08-2017 - 材料：蝦滑，洋蔥切粒，甘旬刨絲，葱切粒，份量及野菜種類隨個人喜好。 先用少許鹽及胡椒粉醃一醃蝦滑(切勿加生粉，因會出水), 把野菜材料隔乾水後， ... ... <看更多>