拿500斤生蠔煉蠔油，蠔肉煮到天黑濃縮成精華，終於得到真正蠔油【漁小仙】 ... 【便當菜】用自己種植的藍寶石菇炒盤蠔油牛肉Braised beef with oyster sauce. ... <看更多>

今天分享一道上禮拜在廣式餐廳吃到的蠔油牛肉，吃到的當下讓我震驚不已，這麼好吃的 ... 要上網買，所以乾脆買黃燜雞醬比較乾脆，也省得自己因為不熟亂調味導致失敗！ ... <看更多>

自己煉蠔油 等等，蠔油是自己做的！ 「小時候我喜歡到處打工，在香港的流浮山跟老師傅學過做蠔油。」鄔師傅沒事一樣講出令人瞪大眼的過往。 ... <看更多>

自己煉蠔油 等等，蠔油是自己做的！ 「小時候我喜歡到處打工，在香港的流浮山跟老師傅學過做蠔油。」鄔師傅沒事一樣講出令人瞪大眼的過往。 ... <看更多>