不好意思打擾最近在試作茶凍都不成功做了兩次都一樣不知道哪裡出了問題吃起來都稠稠的不像凍的感覺2.5克的吉利丁片100ml的茶我的步驟大概如此1. ... <看更多>

想讓茶凍看起來晶瑩剔透，使用吉利丁粉比吉利丁片來得效果好，而茶葉品質越好，茶凍當然也越可口。此外，增添一點酒香是為了讓茶凍多點成熟的層次和香氣。而這個 ... ... <看更多>

在茶凍吉利丁比例這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者larle也提到餐廳名稱：層食手作甜點消費時間：2022年/3月地址：桃園市中壢區龍吉二街155號, 馬祖新村眷舍42號 ... ... <看更多>

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2022吉利丁粉比例-汽車保養試乘體驗，精選在Youtube的開箱影片，找吉利丁粉比例,奶酪吉利丁粉比例,吉利丁粉食譜,茶凍吉利丁粉比例在Youtube開箱評測就 ... ... <看更多>

夏天到了想說做個簡單的茶凍消暑可是不知道為什麼我的茶湯加入吉利丁片後整鍋是乳麋狀混濁變成像豬油冷凍後的顏色完全不透明>< ... ... <看更多>

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... 使用；有腥味；1g的吉利丁片約使用50cc的液體。 【I'm Jenny ☞ Happy life ‧ Exploration Kitchen｡◕‿◕｡✿】授權轉載原文出處【沁涼仙草茶凍】. ... <看更多>