對就是中間那塊吃到都覺得超油但有種神奇的口感有種莫名的魔力很香超愛大家喜歡虱目魚肚那層油嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

如題. 一般的魚肚像鮪魚肚鮭魚肚. 都是肌肉和脂肪均勻分布. 像是和牛油花一樣. 但是為什麼虱目魚是一大塊脂肪. 像是五花肉的脂肪層一樣. 有沒有八卦. ... <看更多>

煎的東西本身就很油了在加上虱目魚中間的那塊黑油感覺就很不健康而且還有點破壞口感有沒有吃虱目魚不挖掉黑油的人都在想什麼的八卦-- ※ 發信站: 批踢 ... ... <看更多>

如題一般的魚肚像鮪魚肚鮭魚肚都是肌肉和脂肪均勻分布像是和牛油花一樣但是為什麼虱目魚是一大塊脂肪. ... <看更多>

老饕最愛的虱目魚肚追求就是魚肚中有豐厚的油脂，特有的香氣及口感是許多人到嘉義、台南一帶必嚐的美食。 不過為了讓魚肚油厚實，許多虱目魚養殖業者投下 . ... <看更多>

老饕最愛的虱目魚肚追求就是魚肚中有豐厚的油脂，特有的香氣及口感是許多人到嘉義、台南一帶必嚐的美食。 不過為了讓魚肚油厚實，許多虱目魚養殖業者投下 . ... <看更多>

再次加熱，一邊加入1匙蒜末、2大匙油蔥酥、芹菜珠、香菜、適量鹽巴，煮滾後關掉開關，即可上桌食用。 小撇步1.要將飯粒在湯裡鬆開，熬成的粥才不會結塊。 ... <看更多>

許多美食節目也是以肉的肥油程度做為好吃的標準，以魚類來講，虱目魚肚絕對是王者，不管煎，煮，都能保持那個肥滋滋的魚油，也是一直吸引南部人的誘因。. 以日本統治台灣50 ... ... <看更多>

虱目魚 柳就是沒有那塊「虱目魚肚的精華」 沒什麼油的魚肉又稱魚菲力但不油感覺就沒有吃虱目魚的爽感要怎麼料理虱目魚柳比較好吃？ ... <看更多>

圖文好讀版薑絲虱目魚皮湯是我在家最常煮的湯料理之一，魚皮售價便宜、也沒有魚刺，不管冬天夏天隨時都可以煮一鍋魚皮湯暖胃，如果你喜歡油脂豐富的虱 ... ... <看更多>

【商品名稱/價格】：無刺虱目魚肚/2片169 【便利商店/廠商名稱】：萊爾 ... 【評分】：80 (未滿60分為不推薦) 【心得】： 家中長輩喜歡吃虱目魚，看 ... ... <看更多>

餐廳名稱：阿興虱目魚地址：台南市北區文賢路252號營業時間：AM7:00~PM8:00 每人平均價位：100~200 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65426128 到台南 ... ... <看更多>

減肥期間，偶爾會去吃吃虱目魚湯來當中餐不要蒜酥，香油、油蔥的。 ... 高是鯖魚) 脂質也很高(不過那脂質是不飽合脂肪酸比較多，算比較健康的油脂吧？) ... ... <看更多>

聞けば、このサバヒー専門店「台南無刺虱目魚粥」では、毎日台南の七股という港から直送しているそう。 しかも、とっても安くて気軽に立ち寄れるし、もちろ魚多多霸王級 ... ... <看更多>

農藥百科，虱目魚壞處,蝨目魚的功效與禁忌,虱目魚膽固醇,虱目魚omega 3,虱目魚皮,虱目魚肚熱量,虱目魚蛋白質,虱目 ... 虱目魚肚「好油脂」降膽固醇，優質蛋白質養肌！ ... <看更多>

【姆士流】虱目魚肚湯Tips材料:虱目魚肚2片、酒、薑絲、蔥花沾料:哇沙米、醬油膏作法:1.蔥切花放入成品碗中、虱目魚肚用紙巾吸乾表面水分。2. ... <看更多>

吃虱目魚肚可以去油，你知道嗎？台南人好像跟虱目魚劃上等號，但現在的虱目魚越養越肥美，肚子厚厚的油脂並不一定是每個人所喜愛的。 ... <看更多>