西苑酒家集團 在 【尋味老香港】西苑酒家｜初代名人飯堂傳奇菜式馳名半世紀 的評價 在還沒有多少間酒店中菜廳的年代， 西苑酒家 就憑著獨到的原創菜式，在百家爭鳴的餐館中先拔頭籌，成為初代名人飯堂；時移世易，近半世紀的老字號現在卻 ... ... <看更多>
西苑酒家集團 在 #西苑酒家 - Explore | Facebook 的評價 當年鄧爵士每逢光顧上環#西苑 前，例必吩咐工人將指定湯料送往酒家，要求大廚代勞熬製。不少識食老饕口耳相傳這款秘製爵士湯，久而久之西苑索性將此湯列入餐牌，成為 ... ... <看更多>
