這部影片是純紀錄分享我自己覺得簡單製作出麻糬的方法我不是很厲害的廚師 ... 或糯米粉增加的比例可以斟酌調整一下製作出自己喜歡的口感都是沒有問題 ... ... <看更多>

... 將近50年的手工麻糬店也受到波及，不過老闆說，他們遵循古法，用純糯米做麻糬，沒有添加任何澱粉，連餡料也都自己做，生意會變差，是因為民眾不清楚。 ... <看更多>

劉培珍一肩扛起家裡生計，自己學會製作麻糬，從原料到內餡都是，從不會到現在變成麻糬達人，做好的麻糬每天送到雲林斗六的西市場擺攤，她的手工麻糬口感Q ... <看更多>

我是用糯米粉+水,攪好後放進去蒸熟.. 之前用過在炒鍋裡邊加熱邊攪拌法,感覺不太勻..後來就不用了. ... <看更多>

推GipsyDanger : 也是記得之前看文章說彩色黑白分別是主角主觀角度 07/09 11:43. → GipsyDanger : 跟外界客觀角度之類的不過預售去搶IMAX廳的都是稍 ... ... <看更多>