小黃瓜🥒是夏天冰箱裡必備的涼拌菜食材之一，清脆又爽口的小黃瓜🥒常見的作法都是做成糖醋酸辣🌶口味居多，這次Amy要和大家分享更特別又超好吃的作法，就是這道👉柴魚小黃瓜🥒，以糖取代鹽將小黃瓜先殺菁，再加入...

小黃瓜🥒是夏天冰箱裡必備的涼拌菜食材之一，清脆又爽口的小黃瓜🥒常見的作法都是做成糖醋酸辣🌶口味居多，這次Amy要和大家分享更特別又超好吃的作法，就是這道👉柴魚小黃瓜🥒，以糖取代鹽將小黃瓜先殺菁，再加入...

網路上流傳將氣球裡已裝好的小蘇打粉倒入醋裡面，因為小蘇打NaHCO3混合醋酸CH3COOH後，發生化學反應，產生醋酸鈉、水和大量二氧化碳： CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa...

【白飯真的被化學藥劑黑掉了嘛？】 看爆料新聞學食品科學 相信今天各位的「食力」一定都進步了，因為爆料式的媒體報導供應學校營養午餐和便當店的米食大廠在烹煮白飯的過程中添加化學藥劑，新聞不斷重複放...

其實不止是在臺灣，世界各地都可以看到被隨意丟棄的菸蒂，之所以如此，是因為大部份的民眾誤以為菸蒂是可以被生物分解，但事實上，香煙的濾嘴是由塑膠製成。 這種塑膠是Cellulose Acetate醋酸...

【愛吃醋嗎？】幫助吸收鈣質、淨化血液、預防高血壓、消除疲勞 喝醋好處多多(≥ε ≤) 醋是經由原料發酵而成，根據身體需求不同，選擇不同醋來料理，不只美味也讓人健康。醋嚐起來酸酸的，是因為含有醋酸...

快🐎加鞭再一篇，文長安：為什麼現在的食物不會壞？ 明明標示絕不添加防腐劑，但東西也不會壞，因為不是只有防腐劑才防腐，許多添加劑都防腐。 文老師最喜歡說的一句順口溜：他添加的不是防腐劑，但是比...

#小女孩的夢幻逸品# #兒童節禮物好開心# #e-nail無毒指甲油# #文末送你們ㄧ組市價840元的指甲油# 小女生都很喜歡偷擦媽媽的指甲油誒 去年聖誕節前夕，累積了好寶寶笑臉 小人...

用料澎派「酸辣湯餃」！酸辣夠味欲罷不能 餃子店必點✨國民美食 冬天就要來碗酸辣湯餃暖胃😋 裏面的醋酸還有一定的殺菌作用 既調味、助消化、又預防腸道傳染病發生 不加水餃，也可以加飯🍚 家中有小朋友不敢...

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