甘口醬油---100ml 米酒or清酒---200ml 味醂---100ml 作法步驟 2.鍋中加入洋蔥與雞肉，蓋上鍋蓋，中火燉煮。 3.沸騰後轉小火，煮至洋蔥變軟即完成上桌。 ... <看更多>

另外網站TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理也說明：【日式蒲燒醬汁的做法】 鰻魚飯的醬汁自己可以做。 日本人很喜歡吃這個醬。 有些地方的鄉土料理有豬肉的，還有茄子 ... ... <看更多>

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