鮭兒 （鮭児，ケイジ）是一萬尾中只有一兩尾的夢幻逸品，尚未成熟的白鮭幼魚。一般白鮭的體脂率只有2~15%，鮭兒可以高達20~30%！ 小樽壽司田（おたるすし田 ... ... <看更多>

第一名鮭兒捕獲率為1/20000尾第二名目直鮭魚捕獲率為1/4000尾第三名時不知捕獲率為1/500尾-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... <看更多>

大西洋鮭. サーモン. 台灣鯛(吳郭魚). ナイルテラピア. 紅皮刀、金眼鯛. キンメダイ. 金目鯛; 真鯛. マダイ. ... <看更多>

大西洋鮭. サーモン. 台灣鯛(吳郭魚). ナイルテラピア. 紅皮刀、金眼鯛. キンメダイ. 金目鯛; 真鯛. マダイ. ... <看更多>

先來介紹一下什麼是”鮭兒”，鮭兒被日本人稱做”幻之鮭”算是基因突變的鮭魚沒有繁殖能力也因為不用將營養分給魚卵所以油脂比一般鮭魚多很多一般鮭魚脂肪約2-15% 鮭兒卻 ... ... <看更多>

使用很多北海道特產品做美味燉煮料理鮭魚跟奶醬還有味噌可以享受超級濃郁&溫暖的冬天料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و北海道風馬鈴薯燉鮭魚/さけとポテトの味噌 ... ... <看更多>