夏至から数えて１１日目の７月２日は半夏生。この日に 丸焼き サバを食べる習慣がある福井県大野市では１日、鮮魚店軒先で、脂の乗ったサバを焼く ... ... <看更多>

大きな真サバが手に入りましたので、 塩焼き にしてみました。脂がのっていておいしいサバでした。二枚おろしから 塩焼き まで撮影してみました。 ... <看更多>

７月１日は、夏至から数えて１１日目の「半夏生」。この日にサバの 丸焼き を食べる風習が残る大野市内では６月３０日、炭火でサバを焼く香ばしい匂いが ... ... <看更多>