用食用級鹼粉泡 魷魚 ，能讓乾 魷魚 發泡變大，不過最令人擔心的，是有些店家為了省成本，會用到工業鹼粉，按照規定不能用在食物上，但因為比較便宜，加上 ... ... <看更多>

干 魷魚 好吃難泡發，往往要費2天1夜，用我分享的辦法快速泡發營養不丟失，口感超級棒. ... <看更多>

鱿鱼 洗净，泡水2小时直到 鱿鱼 变软2. 重新换水，注入的水必须淹没 鱿鱼 3. 加入 碱水 （ 碱水 和水的比例为1:100） 4. 放入冰箱或是阴凉处浸泡8小时5. ... <看更多>

5. 8小時後 魷魚 明顯泡發，倒掉 鹼水 再注入新水浸泡1-2小時 6. 重複換水2- ... ... <看更多>

... 鱿鱼了，还要担心市售的鱿鱼加了添加剂，自家泡发最安心了。【处理】1. 鱿鱼洗净，泡水2小时直到鱿鱼变软2. 重新换水，注入的水必须淹没鱿鱼3. 加入碱水（碱水和水 ... ... <看更多>

而望著市場或熱炒店攤上的發泡魷魚 ...干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩?怎样快速泡发干鱿鱼的方法图解-聚餐网2019年1月9日· 干鱿鱼泡发方法有很多得种，比较快速的方法就是碱水或小 ... ... <看更多>

而望著市場或熱炒店攤上的發泡魷魚 ...干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩?怎样快速泡发干鱿鱼的方法图解-聚餐网2019年1月9日· 干鱿鱼泡发方法有很多得种，比较快速的方法就是碱水或小 ... ... <看更多>