自製叉燒 醬做法麵豉醬 600 克海鮮醬600克南乳230 克紹興酒80 克白糖300 克五香粉8 克蒜頭200 克麻油40 克1。 蒜頭切蒜蓉。 南乳搓爛。 2。 ... <看更多>

「"蒸排骨"」的搜尋結果當中有90% 也是「麵豉醬」或是「蒜蓉豆豉」蒸，幸而餘下10% 有一些是用「原錦豉」蒸排骨的食譜，算是比較接近—「磨豉」就是磨成醬的原錦豉吧？ ... <看更多>