麹レシピ 在 【発酵で辛みが旨味に変わる！】絶品玉ねぎ麹の作り方！料理 ... 的評價 玉ねぎ麹は麹と塩に玉ねぎを混ぜて発酵させた調味料です。玉ねぎの辛みが旨味に変わり、自然な風味や甘味と合わせて最高の味わいに仕上がります。 ... <看更多>
麹レシピ 在 一番簡単♪シンプル醤油麹・白だし麹作り方 by 面倒くさがり ... 的評價 2018/11/01 - 「一番簡単♪シンプル醤油麹・白だし麹作り方」材料2つ！塩麹より簡単・早く出来上がり、使える料理のバリエーションも広がります♪醤油は好みの水分 ... ... <看更多>
