黑麥 酸種麵包食譜 在 愛在野生酵母麵包's post 的評價 裸麥黑麥汁酸種歐包❤ #裸麥的營養#黑麥汁的營養全麥酸種發酵含10%的全穀粒台灣本土小麥粉,及30%的石磨全粒裸麥+ 40%的石磨杜蘭小麥+ 黑麥汁替代水, 無糖、低鹽,2% ... ... <看更多>
黑麥 酸種麵包食譜 在 黑麥汁核桃乾果歐包 - Pinterest 的評價 黑麥 汁核桃乾果歐包培養天然酵母-酸種材料: 法國麵包粉120g,高筋粉150g,酸種60g,海鹽3g,黑麥汁230g 配料: 芒果乾30g(剪成粒粒) 山核桃30g(烘香略壓碎) 做法: 1) ... ... <看更多>