彭天恩Alex,守著屏東霧台鄉禮納里一家餐廳窯爐的魯凱族男人,卻將這隱蔽在部落裡的 AKAME 變成南台灣最難訂的餐廳,更在「500盤」美食評鑑中獲得九盤 ... ... <看更多>
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彭天恩Alex,守著屏東霧台鄉禮納里一家餐廳窯爐的魯凱族男人,卻將這隱蔽在部落裡的 AKAME 變成南台灣最難訂的餐廳,更在「500盤」美食評鑑中獲得九盤 ... ... <看更多>
今年上半年Liz 曾帶領大家前往屏東,參加「南台灣最難訂的餐廳」 AKAME 的七週年餐會活動,品嚐被Alex 彭天恩 主廚 重新演繹的原民料理。 ... <看更多>
彭天恩 主廚 x我們山裡的系列⛰】 GREEN & SAFE推出的獨家名廚系列每一檔都創下叫好又叫座的佳績,讓你在家也可以輕鬆享受名廚的獨家美味料理! 我們與被譽為「南台灣最 ... ... <看更多>
曾跟著名廚#江振誠 在國外歷練,魯凱族主廚#彭天恩,回到故鄉#屏東 山上開店,用2個窯烤出新#原住民 風味美食,挑選在地食材、香料,更用原住民獵刀當作餐刀,在各個細節 ... ... <看更多>