garam masala 料理 在 印度綜合辛香料- 咖哩匠Curry Champ 的評價 咖哩小辭典:印度綜合辛香料 今天小編要為大家介紹印度咖哩中的靈魂:印度綜合辛香料,它又稱葛拉姆馬薩拉(Garam Masala),是印度料理中最具代表性又最基本的調味 ... ... <看更多>
garam masala 料理 在 [料理] 跟印度人學的道地印度咖哩雞 - Pinterest 的評價 印度很大,不同區域有不同的料理特色,咖哩也... ... 這道菜用的Garam Masala來自我的印度同事﹐是她家自磨自配的版本。跟很多煮飯煮了幾十年的媽媽一樣﹐她不用食譜只 ... ... <看更多>