男人的深夜時間 常常會聽到朋友說 艾雷島的威士忌 就是一定要有泥煤 沒有泥煤的威士忌就不是艾雷島的威士忌 確實.. 泥煤風味的威士忌的確是艾雷島的特色 ARDBEG（阿貝、雅柏） LAPHROAIG...

今日晚餐：椒麻透抽，蒜炒美濃醃瓜鮑魚菇，番茄秋葵玉米筍湯，糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭Laphroaig ...

今日晚餐：火燒蝦燉飯，鍋烤段木鮮香菇＆番茄芝麻菜沙拉佐梅香橄欖油醋汁。佐餐酒是蘇格蘭 Laphro...

【酒中的炭火風味－威士忌、葡萄酒與啤酒，哪兒來的焦味？】 （2015年舊文分享） 下午丟了幾顆馬...

熟悉的人都知道 我的酒很少以這樣的速度消滅的 這支名列前茅 (一般都會擺上1年又七七四十九天) 好...

多謝大家支持第60集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」！呢集嘉賓係音樂人 #陳輝陽！🥃🥳多謝好拍擋 #強...

【酒中的炭火風味－威士忌、葡萄酒與啤酒，哪兒來的焦味？】 下午丟了幾顆馬鈴薯到鍋子裡，便回到書桌繼...

【酒中的炭火風味－威士忌、葡萄酒與啤酒，哪兒來的焦味？】 有個下午，我丟了幾顆馬鈴薯到鍋子裡，便回...

［吉品海鮮餐廳 壽宴］ 江湖人稱毛利小五郎的満叔五十大宴，選在中菜最無雷的吉品海鮮餐廳，每道都...

【幕後花絮】 颱風還沒來，快遞先來了。一打開，是台灣帝亞吉歐與巴黎波波麵包合作的威士忌麵包。包裝精...