自製起士是這麼的簡單（不需任何廚藝技巧）、快速（最多十分鐘）、美味（相信我，比市售的美味太多了）自製起士運用現榨的檸檬汁，奶香濃郁的起士味為 ... ... <看更多>

怕孩子下廚危險？可先從安全簡單、零失敗的 Ricotta cheese 試試看！ Ricotta cheese 作法(整體製作時間約20-30分。)材料：1.牛奶300 c.c(鮮乳、保久乳。 ... <看更多>

前陣子買了一大罐ricotta乳酪， 這種算是新鮮的乳酪，基本上就是脫乾水份的牛奶，所以最近一直找食譜想用掉它，不過ricotta用法算是很廣的， ... ... <看更多>

... 或魚膠片，粉狀的叫吉利丁粉或魚膠粉。雖然狀態不同，但用法是差不多的。... Less ... 檸檬芝士蛋糕(無麵粉食譜) Lemon Ricotta Cheese Cake(Gluten Free Recipe) ... ... <看更多>