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關於萬全牛肉莊的評價, 葉怡蘭 Yilan

今日之娘家團聚晚餐:台南「萬全牛肉莊」。 → 爸爸的愛店,極少見以水牛肉為主打的牛肉爐店。比起一般常見的台南溫體現宰乳牛肉,這兒的牛肉風味口感似是更顯濃厚扎實,腿部瘦肉較堅韌,但油花豐美的里肌邊...

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