關於素鰻魚做法的評價,
#食況轉播 #logy秋季菜單 該怎麼不燒稻草卻做出鰹魚半敲燒(鰹のタタキ)的感覺? logy 的田原諒悟主廚想出的點子是,把稻草拿來做高湯。簡直是當作柴魚片了吧!在微滾的沸水中,投入柴魚片與稻草...
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#食況轉播 #logy秋季菜單 該怎麼不燒稻草卻做出鰹魚半敲燒(鰹のタタキ)的感覺? logy 的田原諒悟主廚想出的點子是,把稻草拿來做高湯。簡直是當作柴魚片了吧!在微滾的沸水中,投入柴魚片與稻草...
巴黎兩家新餐廳 - ANONA和Jacques Faussat 前言 病毒讓大家都不敢出門, 法...
【愛女便當0615-經典照燒雞腿】 好久沒有po文了。實是愛女趁著連假跟著家人到土耳其遊玩,極...
超鍾意食鰻魚飯,但係極驚鰻魚入面嘅骨!🥺我老豆做嘅鰻魚係最正嘅,因為佢會買啲好肥嘅鰻魚返嚟,然後逐...
『法租界』這詞即便在疫情延燒時,還是常常出現在酒友的打卡名單中。 據說,訂位難度比得上疫情延燒時的...
天氣太熱, 我已提早進入抖暑mode🥵, 好彩QB貪玩以外, 一樣貪吃, 周圍去食野都係我地既炎夏...
各位朋友午安,今天是夏天的「土用の丑の日(どよう の うし の ひ)」(土用丑日),這時因為天氣炎熱...
巴塞隆那的二星餐廳,要通過隱密的長廊跟電梯才會到餐廳本體。這餐依舊有許多亞洲元素,鰻魚飯,魚骨湯,...
沖繩很難找到正式鰻魚飯(吉野家,無添壽司完全唔算!)。 如果想要國產鰻魚,更加困難!(中国產就有,...
愛女便當0921之蒲燒虱目魚便當 轉眼間「921大地震」已經十六周年了。「921大地震」造成的...