【咖啡沖煮的科學 手沖錄影版本】 #感謝各位的熱情回覆 #經營社群嘛看到留言就是心情好 昨天分享了讀書心得和我自己的實作步驟 和傳統的手沖手法真的差很多，但不妨當作多一個新手法 例如最後輕輕攪拌讓粉...

【HARIO新概念-風味開關浸泡濾杯】日本賣到缺貨 Hario V60最大的是特徵在於超快的流速 帶來豐裕香氣和清亮果酸，但同時風味容易過酸或單薄 而這次發售的新濾杯，就是利用【閥門開關】 ...

咖啡到底怎麼喝? 隨著咖啡的推廣再加上咖啡本質上的演進，越來越多人懂得去咖啡館點一杯對他們來說...

今日午茶：手沖 PEKOE X Fika Fika 之餐後咖啡，香港「大師姊」之Kona 咖啡曲奇。...

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【高雄&台南 咖啡分享會 開始報名】 清明連假放完，讓我們收收心來上課吧~ 這次學長和季洋莊園...