芒種，是二十四節氣之一，落在6月6日前後。在該日，太陽到達黃經75度。 芒種一詞之意，是黃河流域地區在此時稻子已結實成「種」，而結實的稻子榖粒上長出了細芒。芒種也是農作物種植時間的分界點。 節氣與...

發現每年冬天我總會叮嚀大家多吃高麗菜，其他季節好似少有這種菜價崩盤現象，難道是高麗菜太容易種植嗎？...

【親親摸寧節氣記事簿。立夏】 「立夏」，「立」是開始，「夏」是大的意思，「立夏」就是代表著春天播...

【不時不食，牛肉茄子燒】 固定上超市後，漸漸會明白哪些東西是盛產季節，既然逢上生產季，那滋味之好一...

好久沒來開心農場了 竟然還多了農舍😂 依季節不同種植的蔬果也不一樣 高麗菜、山藥、玉米、茄子、辣椒、...

﹝和食並不等於日本料理? 日本料理正面臨存亡大危機﹞ 本文摘自／｢板場的志氣｣ 日本料理...

採草莓之一日農家樂 那是一個適合耍廢的周末，我和Ｃ帶著樹寶心血來潮去採草莓，原本想說應該只是拿幾顆...

一般果農種植蜜紅三號小番茄大都採用網室栽培，每台斤售價約兩百元，台中市霧峰區果農廖述俞採用露天栽培，...

《新潟的農產品》 「吃當季、吃在地」一直是有煮菜強迫症的在下我的堅持。好加在日本的超市大多販賣...

【時節手作食物系列：「珍藏」─ 手作傳統韓式泡菜工作坊】 在韓國飄雪的冬季，一家人會聚在一起，做未...