水煮のうずら卵を焼きのりと鶏むね肉で巻き、さっぱりと酢醤油味で仕上げました。黄身をお月様に見立てた可愛い一品は、冷めても美味しい上に、フライパン1つで作れるのもうれしいところ。パーティーメニューとして...

棒状に切った長芋を、青じそと豚肉で巻き、フライパンでこんがり焼きます。一口食べると、長芋のサクサクした歯触りの後に、トロトロ滑らかな舌触り。青じそと黒こしょうの香りが効いて、暑さで食欲のない時にも、さ...

生椎茸の軸もみじん切りにし、つくねに入れて使います。ひと工夫してごま風味も楽しみます。 詳しい作り方・分量はこちら→https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-weba...

Fried Tsukune, chicken meatballs can easily be made with a frying pan. Tsukune may also be grilled, ...

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今日のグルメリポート。 朝、急に行くことが決定しました。 設楽町でやってる、奥三河食彩フェスタしたら。 この辺の農作物の産直や、お食事ができたりします。 こういうイベントで有名なのは、B級グルメの...

砂肝を混ぜた鶏つくねを作りました。 花椒を効かせています。 花椒は中国山椒のことで、痺れる辛さが甘辛のつくねに合います。 砂肝の食感と旨みがいい感じでしたね。 http://www.recipe-bl...

ブラックペパーの香りを効かせたスパイシーな塩つくねです。 スパイシーな風味を出すのに、あらびきウインナーを混ぜています。 そして、温泉玉子をソースの代わりに付けていただきます。 簡単な料理ですが居酒屋...

SPAM (shoulder of pork and ham) is a canned precooked meat product made by the Hormel Foods Corporat...

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