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豆腐巴斯克乳酪蛋糕～ 超！級！美　！ 這個食譜很高蛋白版～ 我做了幾次～～試到這個材料配搭最好吃😋～ 其實原本的乳酪起司蛋糕，你不加糖的話，就是一個蠻不錯減醣甜點 哈哈！真的！它的主要材料是Crea...

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四川經典名菜麻婆豆腐，屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出，麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色，麻中帶辣。 這個料理有幾個重點： 1.豆腐先用鹽水微火煮過，可以去除豆腐的豆腥味，還能讓豆腐在炒時...

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把傳統的滑蛋蝦仁料理改成日式的蓋飯做法。喜歡吃到大塊滑嫩蛋塊的朋友可以試試這個食譜。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 悶熱的夏天，容易食慾不振，滑蛋蝦仁蓋飯剛好是在這個時刻，快速補充營養...

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年菜桌上不可少，皮酥內嫩的脆皮燒肉～ ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 豬肉因為部位不同，所...

在過年忙錄準備年菜的時間，冷盤是不可缺少的。提前一，二天 把冷盤準備起來，需要時切一切就可以體面上桌了。 -----------------------------------------------...