蘇施黃說她讀中學的時候，經常去大會堂Maxim's Café嘆咖啡講是非。叫一杯凍檸檬茶，坐足一個下午，是她跟同學仔的美好回憶。 三十年來基本上不變的是餐牌上的食物，她說，有時候想懷舊一下，都會想起M...

越式牛肉米粉 廿年前，尖沙咀新世界中心有間越式菜館叫金牛苑，以當時來說，是間高水準越菜名店，亦因此愛上越菜。越菜跟廣東菜烹調方法並不相同。越菜不太需要醃肉，就算醃也不落豆粉。像這個越式牛肉米粉，其實...

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