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中式小點【豆沙鍋餅】脆皮甜餡,讓你越嚼越香不膩口! 「紅豆沙餡還可以做什麼呢?」 「請教怎麼做出簡單又美味的豆沙鍋餅!」 自從上次簡單哥做了紅豆沙餡 又變出了銅鑼燒之後! 我家小朋友像個小饞貓似的 盼...
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超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz 今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一...
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好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心! 「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」 「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」 - 「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」 學生...
應該不少人跟我一樣,因為炒飯事件被 Uncle Roger圈粉ㄅ? 雖然他最後讚賞 Gordon 的做法很道地,但看在台灣人眼裡還是一個蛤? 感覺是做比較東南亞口味ㄉ。 今天就讓台灣人me來矯正視聽...
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【左宗棠雞】外國人都瘋狂的中式佳餚!簡單做吃到嘴角上揚! 大家好我是簡單哥!! 今天簡單哥要教大家一道在國外很受歡迎的菜, 尤其在美國的中國餐館, 大家都喜歡點的一道菜, 叫做【左宗棠雞】 說到這道...
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