慢煮牛肋排｜完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味｜配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排)，嘗試用慢煮棒（sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調）去煮，用慢煮方式煮出來的...

「低溫烹調」其實在廚房內部已經行之有年，每個廚師都會有自己喜好的溫度以及烹調水煮蛋的時間，這次就是使用3種不同的水溫以不同的時間煮蛋，最後看看各位最理想的完美蛋是哪一種。我個人認為，不同情況底下適用的...

一般滷肉飯會搭配滷蛋，這裡給你超邪惡的熔岩溫泉蛋 詳細地址及介紹：https://iris77.tw/xin-mei/ 招牌湯麵濃郁的大骨湯頭，乳白的大骨湯鮮甜卻不油膩、低溫烹調的宜蘭櫻桃鴨肥美鮮嫩，...

對付強橫疫症的真正答案 ~ [相聚一刻] ep286 Part 1 播出：2020年8月31日, 逢星期一晚上八點 嘉賓：藍寧仕博士(Dr Dimitrios Lenis) 肌肉神經科醫師/脊醫 ...

對付強橫疫症的真正答案 ~ [相聚一刻]ep286 播出：2020年8月31日, 逢星期一晚上八點 嘉賓：藍寧仕博士(Dr Dimitrios Lenis) 肌肉神經科醫師/脊醫 身心健康諮詢 抗衰...

如何透過直覺力瞭解身體意見 ~ [相聚一刻]ep285 播出：2020年8月24日, 逢星期一晚上八點 嘉賓：藍寧仕博士(Dr Dimitrios Lenis) 肌肉神經科醫師...

今集開始，我地會將[相聚一台]的製作全集(Part1, 2 & 3)放在YouTube一日/24小時，讓全世界售看。 首播中... https://www.youtube.com/watch?v=8A...

現在人通常是外食族，通常吃飯就是一個便當、一碗麵就解決，這樣吃太多精緻澱粉對身體其實不好，吃低GI食物跟舒肥料理，可以讓你身體健康，又有哪些食物可以取代精緻澱粉呢？ 所以黃醫師提倡大家可以吃低GI、...

🔥亞尼克不小心打錯價格，是254.2元起🤦🏻‍♀️ 搭給賀🙋🏻‍♀️ 又是一部從頭吃到尾，工程浩大的影片！ 如果你跟我一樣，非常的喜歡團購也非常的喜歡人家揪團的時候很順口的喊+1的，這個開箱影片必...

天氣嚴熱吃不下飯？這次和低溫烹調達人喻老師一起做出一道用橄欖油提味的 清爽繽紛果乾溫沙拉！讓大家炎炎夏日也可以透過溫沙拉的料理吃出營養健康的好體力，好身材 特別來賓：低溫烹調達人 喻碧芳老師 ttp...